janeiro 2016

Sushi Vegano

11/01/2016 // 0 comentários

Eu sempre fui louca por sushi e desde que meu amigo me ensinou como fazer, eu tô meio que viciada (>’.’<). Fica muito bom! No natal eu fiz e todo mundo aprovou 😉 Ingredientes 2 xícaras (400g) de arroz para sushi 2 1/4 (540ml) de água Molho de soja (shoyo) 2 colheres (sopa) de vinagre de arroz 4 folhas de nori (alga que enrola o sushi) 1/2 pepino cortado em palitos 1/2 abacate pequeno cortado em palitos 1 cenoura cortada em palitos 1 esteira de bambu para enrolar o sushi   Modo de preparo Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem e espere esfriar Misture em uma tigela, o arroz cozido com o vinagre de arroz. Sobre a esteira de bambu, coloque a folha de nori. Com as mãos úmidas (para o arroz não grudar) espalhe uniformemente 1/4 da quantidade de arroz sobre a folha de nori, deixando um espaço vazio (aproximadamente 2 cm) na parte superior. Faça uma tira de ponta a ponta, na parte de baixo do nori coloque o pepino, o abacate e a cenoura (ou o recheio que preferir). Enrole a folha de nori, usando a esteira de bambu para ajudar a apertar o sushi. Sele o sushi umedecendo a parte de cima da folha de nori com água. Faça o mesmo processo com os ingredientes restantes. Com uma faca afiada, corte os sushis em rodelas de aproximadamente 2,5 cm de espessura. E está pronto! Essa quantidade serve aproximadamente 4 pessoas. Para servir Sirva imediatamente com shoyo Se preferir, gengibre e wassabi também Disponibilize potinhos individuais para o shoyo   Acredito que esses […]

Pantone anuncia as cores do ano de 2016: Rose Quartz e Serenity

06/01/2016 // 0 comentários

A Pantone revelou as cores de 2016 e pela primeira vez, duas cores foram nomeadas simultaneamente – Rose Quartz e Serenity, duas cores calmas, frescas e suaves.  “Juntas, Rose Quartz e Serenity demonstram um equilíbrio inerente entre um rosa quente acolhedor e um azul mais suave” afirma a Pantone.   Rose Quartz é um rosa fofinho que transmite compaixão e o Serenity um azul muito suave que traz uma sensação de alívio e relaxamento. Interessante notar que a fusão das duas cores resulta em um tom de violeta suave. E Rose Quartz será a cor do vestido das minhas madrinhas! Whohooo 🙂 Acho que tem tudo a ver com verão e praia, né?! E ainda uma das cores do ano ❤ Gostaram da cor do ano em dose dupla? L Share